Made O'Meter
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Clearspring Bio Ume Su ist ein traditionelles japanisches Gewürz, das aus der Lake von salz-eingelegten Umeboshi-Pflaumen hergestellt wird. Diese saure, salzige Flüssigkeit wird mit hochwertigen Bio-Zutaten in Japan produziert, wo die Marke tief in der traditionellen handwerklichen Lebensmittelproduktion verwurzelt ist.
Die Marke wurde im Vereinigten Königreich von Christopher Dawson gegründet, der 18 Jahre in Japan verbrachte und mit traditionellen Produzenten zusammenarbeitete. Clearspring hat sich der Anlieferung authentischer organischer japanischer und europäischer Lebensmittel auf dem globalen Markt verschrieben und betont nachhaltige Landwirtschaft und gentechnikfreie Produkte. Das Unternehmen bleibt ein unabhängiges Familienunternehmen mit Sitz in London und fungiert als die letztendliche Eigentümerin der Marke, während es die Produktionspartner in Japan und Europa überwacht.
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