ProPud Protein Pudding

ProPud ist eine führende schwedische Gesundheitsmarke, die auf funktionale Milch- und Snackprodukte spezialisiert ist. Gegründet von dem Unternehmer Assar Njie, wurde die Marke unter der Firma NJIE entwickelt, um der wachsenden Verbraucher-Nachfrage nach proteinreichen, laktosefreien Snacks ohne zugesetzten Zucker gerecht zu werden, die den Geschmack nicht beeinträchtigen. Seit seiner Einführung ist es ein Grundnahrungsmittel im nordischen Fitness- und Wellnessmarkt geworden.

Im Jahr 2021 wurde die Muttergesellschaft der Marke, NJIE Group AB, von der großen schwedischen Konsumgütergruppe Humble Group AB übernommen. Diese Akquisition integrierte ProPud in einen globalen Konzern, der sich auf nachhaltige und gesunde funktionale Lebensmittel konzentriert. Während die Marke durch ihren Hauptsitz in Göteborg stark in ihren schwedischen Wurzeln verwurzelt bleibt, wird die Produktion hauptsächlich an groß angelegte spezialisierte Molkerei-Anlagen in Mitteleuropa (insbesondere Österreich und Deutschland) ausgelagert, um hohe Qualitätsstandards für ihre proteinangereicherten Milchprodukte zu gewährleisten.