illy Classico Röstkaffee

Der Kaffee von illy ist eine weltweit bekannte italienische Marke, die 1933 in Triest von Francesco Illy gegründet wurde. Die Marke ist berühmt für ihre hochwertigen 100% Arabica Mischungen und ihre charakteristische Drucktrommelverpackung, die das Aroma bewahrt. Bis heute befinden sich die Hauptproduktionsanlagen in Triest, Italien, wo der Kaffee geröstet, gemahlen und für den globalen Vertrieb verpackt wird.

Die Familie Illy ist weiterhin tief in die Marke involviert. Während das Unternehmen traditionell vollständig in Familienbesitz blieb, erwarb die Private-Equity-Firma Rhône Capital im Jahr 2021 eine Minderheitsbeteiligung (20%), um das internationale Wachstum, insbesondere in den USA und Asien, zu beschleunigen. Seit 2026 wird das Unternehmen weiterhin von der Familie Illy über ihre Holdinggesellschaft, illycaffè S.p.A., kontrolliert und behält seinen Status als ikonischer Botschafter der italienischen Kaffeekultur.