Paterson's Royal Edinburgh Buttery Shortbread Selection

Paterson's ist eine historische schottische Marke, die mit traditionellem Backen verbunden ist. Die Marke wurde 1895 gegründet, als John und Jane Paterson ihre hausgemachte Bäckerei in Rutherglen, Schottland, eröffneten. Über mehr als ein Jahrhundert hat sich das Unternehmen von einem lokalen Familienbetrieb zu einer der bekanntesten Shortbread-Marken im Vereinigten Königreich entwickelt, insbesondere bekannt für ihre 'Royal Edinburgh'-Linie, die ikonische schottische Bilder zeigt.

Obwohl die Marke tief in ihrem schottischen Erbe verwurzelt bleibt, hat sich das Eigentum an größere Unternehmensentitäten gewandelt, um die globale Verteilung zu erleichtern. Heute gehört Paterson's zum Portfolio der Burton’s Biscuit Company. Burton's selbst wurde von einem Ferrero-zugehörigen Unternehmen, CTH Invest, übernommen, was die Marke unter die letztendliche Aufsicht der Ferrero Gruppe stellt, einem globalen Marktführer im Süßwarenbereich mit Sitz in Luxemburg. Trotz dieser Veränderungen im hohen Eigentum bleibt die Produktion in Schottland zentralisiert, um die authentische Qualität zu erhalten, die mit dem Ursprung des Produkts verbunden ist.