Andechser Natur Bio-Bergkäse

Andechser Natur Bio-Bergkäse ist ein hochwertiger Bio-Hartkäse der Andechser Molkerei Scheitz, einem renommierten deutschen Molkereiunternehmen. Dieser Käse reift mindestens vier Monate lang, was ihm sein würzig-kräftiges Aroma verleiht. Er ist nach Bioland-Richtlinien zertifiziert, was höchste Standards bei Tierwohl und Umweltschutz garantiert.

Die Marke hat ihren Ursprung in Andechs, Bayern, wo sie als familiengeführte Molkerei gegründet wurde. Heute zählt sie zu den bedeutendsten Bio-Molkereien in Europa. Das Unternehmen zeichnet sich durch Transparenz und regionale Beschaffung aus und verarbeitet Bio-Milch vorwiegend aus dem Alpenvorland. Der Herstellungsprozess nutzt mikrobielles Lab, wodurch der Käse für Vegetarier geeignet ist; zudem ist er durch die lange Reifung von Natur aus laktosefrei.