Edmonds Custard Powder

Edmonds ist eine ikonische kulinarische Marke aus Neuseeland, die am besten für ihr 'Sure to Rise' Backpulver und das legendäre Edmonds Kochbuch bekannt ist. Gegründet im Jahr 1879 von Thomas Edmonds in Christchurch, begann die Marke als kleines Unternehmen, das sich auf die Herstellung eines zuverlässigen Backpulvers konzentrierte, das trotz der damals verfügbaren Mehlqualität effektiv aufging. Im Laufe des nächsten Jahrhunderts wurde Edmonds zu einem Grundnahrungsmittel in antipodensischen Haushalten und erweiterte sein Sortiment um Puddingpulver, Kuchenmischungen und andere Vorratskammer-Essentials.

Während die Marke eine tiefe historische Verbindung zu Neuseeland pflegt, hat sich ihr Eigentum durch mehrere bedeutende Unternehmensfusionen verändert. Heute gehört Edmonds zu Goodman Fielder, einem großen Lebensmittelunternehmen, das die Märkte in Australien und Neuseeland bedient. Im Jahr 2015 wurde Goodman Fielder durch ein Joint Venture zwischen Wilmar International und First Pacific übernommen, wodurch die Marke unter die endgültige Kontrolle großer multinationaler Konzerne mit Sitz in Singapur und Hongkong fiel. Trotz dieser Unternehmensänderungen werden Edmonds-Produkte weiterhin hauptsächlich in Neuseeland hergestellt, um ihre treue heimische Basis zu bedienen.