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Mexicano Naturale Tortilla Chips

ownerMcCain Foods (Canada)
originNetherlands
manufacturedNeuseeland

Mexicano ist eine bedeutende Marke aus Neuseeland, die sich auf authentische Tortilla-Chips spezialisiert hat. Die Marke wurde Anfang der 1980er Jahre von der Familie Turley gegründet, die eine Lücke im lokalen Markt für qualitativ hochwertige Snacks im Tortilla-Stil erkannte. Bis heute bleibt der Herstellungsprozess in Neuseeland verwurzelt und nutzt lokal angebaute, gentechnikfreie Maiskörner, die aus den fruchtbaren Regionen der Nordinsel geerntet werden.

Die Marke zeichnet sich durch den traditionellen Prozess der 'Nixtamalisation' aus, bei dem Mais eingeweicht und gekocht wird, bevor er mit vulkanischen Steinen zu Masa gemahlen wird. Dieser auf Erbe fokussierte Produktionsansatz hat dazu beigetragen, dass die Marke in ihrem Heimatland und den Exportmärkten eine treue Anhängerschaft aufrechterhalten kann. Mexicano bleibt ein unabhängiges, familiengeführtes Unternehmen, das unter Mexicano Corn Chips Ltd. agiert, wodurch sichergestellt ist, dass sowohl die Herkunft der Marke als auch ihr endgültiger Besitz in Neuseeland verbleiben.

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