Esselunga Parmigiano Reggiano DOP 30 Mesi

Dieses Produkt ist Parmigiano Reggiano DOP (geschützte Ursprungsbezeichnung), gereift für über 30 Monate und gekennzeichnet als 'Prodotto di Montagna' (Bergprodukt). Diese spezifische Zertifizierung gewährleistet, dass die Milch von Bergvieh stammt und der Reifungsprozess in Gebieten hochgelegener Höhenlagen erfolgt, die durch europäische Vorschriften definiert sind.

Die Marke Esselunga ist eine der bekanntesten Supermarktkettensysteme in Italien. Als Eigenmarke wird es von spezialisierten Milchkooperativen oder Produzenten in der Region Emilia-Romagna in Italien unter dem Markennamen Esselunga hergestellt und verpackt. Die Marke bleibt im Privatbesitz der Familie Caprotti, die ihren Status als bedeutender unabhängiger italienischer Einzelhändler durch das Unternehmen Esselunga S.p.A. aufrechterhält.