Laccao Schokoladenmilch

Laccao ist ein ikonisches Schokoladenmilchgetränk, das eine tiefe kulturelle Bedeutung auf den Balearischen Inseln, insbesondere auf Mallorca, hat. Die Marke wurde in den 1940er Jahren von der Familie Coll gegründet, die Pioniere in der lokalen Milchindustrie waren. In der Mitte des 20. Jahrhunderts gewann es massive Beliebtheit und wurde zu einem Grundnahrungsmittel, das sowohl im Sommer kalt als auch im Winter heiß in mallorquinischen Cafés und Haushalten serviert wurde.

Während die Marke ihre ausgeprägte lokale Identität und das mallorquinische Erbe pflegt, haben sich die Produktion und der Besitz durch größere Unternehmensstrukturen entwickelt, um moderne Vertriebsstandards zu gewährleisten. Das Produkt wird in Spanien hergestellt, hauptsächlich mit dem Fokus auf den spanischen Markt und den Tourismussektor im Mittelmeer. Heute wird es unter dem Dach großer spanischer Milchgenossenschaften betrieben, die sicherstellen, dass, während der Maßstab der Produktion gewachsen ist, das ursprüngliche Rezept, das sowohl von Einheimischen als auch von Besuchern seit Jahrzehnten genossen wird, erhalten bleibt.