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Die Sun Valley Nut Co wurde 1949 als Familienunternehmen im Vereinigten Königreich gegründet. Es spezialisiert sich auf die Beschaffung, das Rösten und die Verpackung einer Vielzahl von Nüssen und Snacks. Während die Rohstoffe wie Mandeln, Cashewkerne und Walnüsse global aus optimalen Klimazonen bezogen werden, konzentriert sich die Endverarbeitung und Verpackung in ihren Einrichtungen in Bromborough, Wirral.
Im Laufe der Jahrzehnte wurde die Marke zu einem Grundpfeiler im britischen Erdnuss- und Nussmarkt. Im Jahr 2021 wurde das Unternehmen vom Snack-Giganten KP Snacks übernommen, der eine bedeutende Tochtergesellschaft der deutschen Intersnack Group ist. Diese Übernahme vereinte das langjährige Erbe von Sun Valley mit einem der größten Snackfood-Netzwerke Europas, was die fortdauernde Präsenz in den wichtigsten Einzelhandels- und Gastronomiesektoren in Großbritannien sicherte.
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