Rizzoli Filetti di Acciughe

Rizzoli Emanuelli ist eines der ältesten und prestigeträchtigsten Unternehmen für Dosenmeeresfrüchte in Italien. Gegründet in Parma im Jahr 1906, steht die Marke für die handwerkliche Verarbeitung von mediterranen Sardellen. Das Produkt wird in Italien, speziell in der Region Parma, unter Verwendung traditioneller Techniken wie dem Reifen in Holzfässern hergestellt, um einen hochwertigen Geschmack und eine angenehme Textur zu gewährleisten.

Die Marke ist seit über einem Jahrhundert ein familiengeführtes Unternehmen, was in der modernen Lebensmittelindustrie relativ selten ist. Die Familie Rizzoli überwacht weiterhin den Produktionsprozess und konzentriert sich auf nachhaltige Fischereipraktiken sowie die Erhaltung des italienischen gastronomischen Erbes. Ihre Produkte sind leicht an dem ikonischen 'R'-Logo zu erkennen und sind ein Grundnahrungsmittel in hochwertigen italienischen Supermärkten und Feinkostgeschäften weltweit.