Põhjala Pastry Factory – Birthday Edition Stout

Põhjala ist eine Craft-Brauerei, die 2011 in Tallinn, Estland, von vier estnischen Bierliebhabern und einem schottischen Braumeister gegründet wurde. Die Marke erlangte internationale Anerkennung für ihre 'Cellar Series' und gewagten, dunklen Biere, die vom nordischen Klima inspiriert sind.

Das gezeigte Produkt ist Teil ihrer Pastry Stout-Reihe, die in ihrer hochmodernen Anlage im Norden von Tallinn hergestellt wird. Während das Bild einen britischen Importeur (James Clay & Sons) zeigt, bleibt das Produkt ein authentischer estnischer Export. Die Brauerei operiert unabhängig und gehört zu den führenden Craft-Bier-Exporteuren in der Ostseeregion. Sie hat ihren Hauptsitz und die Hauptproduktion strikt in Estland, um die Qualität ihrer zutatenbasierten Rezepte zu gewährleisten.