Fazer Blue (Karl Fazer) Milchschokolade

Karl Fazer, oft als 'Fazer Blue' bezeichnet, ist eine Flaggschiffmarke der finnischen Schokolade. Das Produkt im Bild ist durch seine markante blaue Verpackung und die Barcode-Informationen, die auf die Produktionsstätten von Fazer verweisen, identifizierbar. Die Marke wurde 1891 gegründet, als Karl Fazer seine erste französisch-russische Confiserie in Helsinki, Finnland, eröffnete.

Fazer-Schokolade ist bekannt dafür, frische Milch anstelle von Milchpulver zu verwenden, ein Verfahren, das im Produktionsprozess in Vantaa, Finnland, zentral geblieben ist. Das Unternehmen ist ein unabhängiges, familiengeführtes Unternehmen, das sich zu einem bedeutenden internationalen Lebensmittelunternehmen entwickelt hat und eine starke Präsenz in den nordischen und baltischen Regionen aufweist. In der aktuellen Entwicklung legt Fazer weiterhin Wert auf Nachhaltigkeit und lokale Produktion in Finnland.