Campari Aperitivo

Campari ist ein weltweit renommierter italienischer Likör, der als essentielle Zutat in klassischen Cocktails wie dem Negroni und dem Americano dient. Als Aperitif kategorisiert, ist er bekannt für seine lebendige rote Farbe und sein unverwechselbares bittersüßes Geschmacksprofil, das aus einer Infusion von Kräutern, aromatischen Pflanzen und Früchten in Alkohol und Wasser gewonnen wird.

Die Marke wurde 1860 von Gaspare Campari in Novara, Italien, erfunden. Das Eigentum blieb innerhalb des italienischen Rahmens, da die Marke schließlich zur Gründung der Campari-Gruppe (Davide Campari-Milano N.V.) führte. Während die Marke global verbreitet ist, bleibt die Hauptproduktion in Italien verankert, insbesondere in Sesto San Giovanni und Novi Ligure, und bewahrt das Erbe und das Rezept, das seit über 160 Jahren weitgehend unverändert geblieben ist.