Made O'Meter
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Westmalle Extra ist ein leichtes, obergäriges Trappistenbier, das von den Mönchen der Abtei Unserer Lieben Frau vom Heiligen Herzen in Westmalle gebraut wird. Ursprünglich wurde diese spezielle Sorte ausschließlich für den privaten Verbrauch der Mönche während ihrer Mahlzeiten gebraut, und sie wurde erst vor Kurzem für den kommerziellen Vertrieb verfügbar gemacht.
Im Einklang mit der Trappisten-Tradition wird das Bier innerhalb der Mauern des Klosters in Malle, Belgien, gebraut. Die Marke gehört und wird vom Kloster selbst betrieben, was sicherstellt, dass der Großteil der Gewinne zur Unterstützung der Gemeinschaft und für wohltätige Zwecke verwendet wird. Es bleibt eine der wenigen authentischen Trappistenbrauereien der Welt und ist von der International Trappist Association (ITA) anerkannt.
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