Limoncello di Capri Likör

Limoncello di Capri ist ein authentischer italienischer Zitronenlikör, der auf der Insel Capri und der Sorrent-Halbinsel produziert wird. Er wird nach traditionellen Methoden aus "Ovale di Sorrento" Zitronen hergestellt, die den Status einer geschützten geografischen Angabe (PGI/IGP) haben und somit die höchste Qualität und geografische Authentizität gewährleisten. Der Produktionsprozess umfasst das Einlegen von Zitronenschalen in Alkohol, ohne den Einsatz von künstlichen Farben oder Konservierungsstoffen.

Ursprünglich ein lokales Familienrezept, wurde die Marke von der Familie Canale in eine kommerzielle Einheit umgewandelt. In den letzten Jahren wurde die Marke erworben und wird jetzt von der Molinari-Gruppe verwaltet, einem renommierten Namen in der italienischen Spirituosenindustrie, der am besten für seine Sambuca bekannt ist. Diese strategische Eigentümerschaft hilft, das traditionelle Erbe der Marke zu bewahren, während sie globale Vertriebs- und Marketingerfahrung durch einen großen Getränkekonzern bietet.