Steens Monofloraler Mānuka Honig

Steens Monofloraler Mānuka Honig ist ein hochwertiges Honigprodukt, das aus dem Mānuka-Baum (Leptospermum scoparium) geerntet wird, der in Neuseeland heimisch ist. Dieses spezielle Produkt trägt eine UMF 15+-Einstufung und einen MGO (Methylglyoxal)-Wert von 515+, die weltweit anerkannte Standards zur Messung der Wirksamkeit und Authentizität von Mānuka-Honig sind. Steens ist bekannt für ihre 'rohe' Verarbeitungsmethode, bei der der Honig minimal verarbeitet wird, um seine natürlichen Enzyme und Nährstoffprofile zu erhalten.

Die Marke wurde von Paul und Sheryl Steen Anfang der 1980er Jahre auf der Nordinsel Neuseelands gegründet. Im Gegensatz zu vielen kommerziellen Honigmarken, die von verschiedenen unabhängigen Imkern beziehen, behält Steens die Kontrolle über die gesamte Lieferkette vom Bienenstock bis zum Glas. Das Unternehmen ist besonders bekannt für seine Transparenzinitiativen, die es den Verbrauchern ermöglichen, ihr spezifisches Honigglas mithilfe eines Codes auf der Verpackung bis zum Standort des Bienenstocks zurückzuverfolgen.

Heute bleibt Steens ein unabhängiges, familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Masterton, Neuseeland. Sie verwalten Tausende von Bienenstöcken auf sowohl der Nord- als auch der Südinsel und exportieren ihre Produkte an Premium-Händler weltweit. Die Marke repräsentiert ein vertikales Integrationsmodell, bei dem Imkerei, Ernte und Verpackung zentral innerhalb des ursprünglichen Gründungsunternehmens organisiert sind.