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Isla Délice ist eine Pioniermarke im europäischen halal Lebensmittelsektor, die 1990 gegründet wurde und die erste Marke in Frankreich war, die ein umfassendes Sortiment an halal-zertifizierten Wurstwaren und Aufschnitt anbot. Im Laufe der Jahrzehnte hat sich ihr Katalog um gefrorene Produkte wie Burger, Nuggets und Fertiggerichte erweitert und ist damit zum Marktführer im französischen halal Lebensmittelsegment geworden.
Die Produktion der Marke ist fest in Frankreich verankert, wo sie eigens eingerichtete Produktionsstätten betreibt und strengen Zertifizierungsstandards folgt, um die Einhaltung der halal Ernährungsrichtlinien sicherzustellen. Diese lokale Produktionsstrategie hat es der Marke ermöglicht, hohe Qualität und Frische zu gewährleisten, während sie die große muslimische Bevölkerung in Westeuropa bedient.
Obwohl die Marke von Jean-Daniel Hertzog unter der Zaphir Unternehmensgruppe gegründet wurde, wechselte das Eigentum zu Private-Equity-Firmen, um die internationale Expansion zu unterstützen. Seit 2018 befindet sich die Marke im Mehrheitsbesitz von Perwyn, einer familiengeführten Private-Equity-Gesellschaft mit Hauptsitz im Vereinigten Königreich. Trotz des Wechsels im Kapitalbesitz operiert die Marke weiterhin von ihrem Hauptsitz in Frankreich und behält ihren Status als Grundpfeiler des europäischen halal Marktes.
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