Santa Carolina Reserva Pinot Noir

Santa Carolina ist eines der historischsten und renommiertesten Weingüter Chiles, gegründet 1875 von Luis Pereyra Cotapos. Die Marke wurde zu Ehren seiner Frau, Carolina Íñiguez, benannt. Dieser spezielle 'Carolina Reserva' Pinot Noir wird in der Region Aconcagua Costa produziert, einem Terroir, das für seinen maritimen Einfluss bekannt ist und ideal für den Anbau von Kühlklima-Sorten wie Pinot Noir ist.

Das Weingut ist seit über einem Jahrhundert ein Grundpfeiler der chilenischen Weinindustrie. Heute ist es die Flaggschiffmarke von Viña Santa Carolina, die im Besitz der Watt’s S.A. Gruppe ist, einem bedeutenden chilenischen Konglomerat, das sich auf Lebensmittel und Getränke spezialisiert hat. Der Produktionsprozess ist in Chile zentralisiert und nutzt traditionelle Weinbereitungstechniken in Verbindung mit modernen Nachhaltigkeitspraktiken, um diese Weine auf globale Märkte, einschließlich Dänemark, zu exportieren.