Bigby's Café und Restaurant

Bigby's Café und Restaurant ist eine prominente Restaurantkette mit zwanglosem Ambiente, die ihren Ursprung auf den Philippinen hat. Sie wurde erstmals im Dezember 1998 in der Stadt Cagayan de Oro gegründet. Die Marke wurde ins Leben gerufen, um eine Nische für hochwertige, "reise-inspirierte" Küche zu füllen und bietet eine breite Auswahl internationaler Gerichte, die auf lokale Geschmäcker abgestimmt sind. Unter dem charakteristischen Slogan "Komm nach Hause zu Bigby's" hat sich das Restaurant erheblich in den Regionen Visayas und Mindanao ausgeweitet.

Die Marke bleibt eine Erfolgsgeschichte von Filipino, die von ihren ursprünglichen Gründern durch eine lokale Unternehmensstruktur verwaltet und betrieben wird. Die Speisen, die in ihren Filialen serviert werden, werden lokal auf den Philippinen zubereitet und nutzen eine Mischung aus regionalen Zutaten und speziellen Rezepten, um ihren Ruf für große Portionen und ein vielfältiges Menü zu wahren. Heute ist sie ein Eckpfeiler der philippinischen Gastronomie, bekannt für ihre familienfreundliche Atmosphäre und gleichbleibende Qualität.