Casa Verde Brians Rippchen

Casa Verde ist eine bekannte familiengeführte Restaurantkette, die in Cebu City, Philippinen, gegründet wurde. Die Marke ist berühmt für ihr amerikanisches Komfortessen, insbesondere für das Signature-Gericht 'Brians Rippchen' – eine Portion gebackene Schweinerippchen, die mit einer süßen Barbecuesauce bestrichen sind.

Ursprünglich 2002 als kleines Restaurant im Haus der Familie Ramos gestartet, hat sich Casa Verde inzwischen zu einem bedeutenden gastronomischen Ziel mit Filialen in Cebu und Metro Manila entwickelt. Die Marke bleibt im endgültigen Besitz der ursprünglichen Gründerfamilie und bewahrt ihre Identität als erfolgreiches, lokal verwurzeltes philippinisches Unternehmen, das große Portionen amerikanischer Küche anbietet, die auf die lokalen Geschmäcker abgestimmt sind.