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Salehi Bam Mazafati-Datteln sind eine erstklassige Sorte frischer Datteln, die in bestimmten Märkten oft als 'Kimia'-Datteln bezeichnet werden. Sie stammen speziell aus der Region Bam in der Provinz Kerman im Iran, die weltweit für ihre idealen klimatischen Bedingungen für den Anbau von Dattelpalmen bekannt ist. Diese Datteln zeichnen sich durch ihre dunkle, weiche Textur und ihren hohen Feuchtigkeitsgehalt aus, was sie zu einer beliebten Wahl sowohl für Snacks als auch für die traditionelle Küche macht.
Die Marke Salehi ist ein iranesisches Familienunternehmen, das traditionell mit der Produktion und dem Export landwirtschaftlicher Erzeugnisse verbunden ist. Das Produkt wird lokal im Iran geerntet, verarbeitet und verpackt, um Frische und Qualitätsstandards zu gewährleisten. Als regionale Agrarmarke agiert Salehi hauptsächlich als Privatunternehmen im iranischen Lebensmittelsektor und verwaltet seine eigene Lieferkette vom Ernte bis zur internationalen Distribution.
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