John West Lachs in Frischwasser

John West ist eine legendäre Marke in der Branche der konservierten Meeresfrüchte, deren Wurzeln bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen. Das Unternehmen wurde von John West gegründet, einem Innovator, der in den Vereinigten Staaten und Schottland Konservierungsarbeiten aufbaute, obwohl die Marke schließlich in Großbritannien und Australien ikonisch wurde. Heute ist John West ein führender Anbieter von nachhaltigen Meeresfrüchten, gekennzeichnet durch sein prominentes Marine Stewardship Council (MSC)-Zertifikat, das auf der Verpackung sichtbar ist und sicherstellt, dass der Fisch mit umweltverantwortlichen Methoden gefangen wird.

Die Marke hat im Laufe der Jahrzehnte mehrere Eigentümerwechsel durchlaufen. Seit 2010 gehört sie der Thai Union Group, einem globalen Marktführer in der Meeresfrüchteindustrie mit Sitz in Thailand. Trotz des thailändischen Eigentums unterhält John West starke lokale Betriebsstätten in Australien und Großbritannien über seine regionalen Büros. Da der Lachs aus spezifischen kalten Wasserregionen weltweit bezogen wird, wird das Produkt in mehreren Ländern verpackt, abhängig davon, wo der Fang verarbeitet wird, typischerweise in Thailand oder in Standorten in Europa und Nordamerika.