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Fresh Express ist eine führende Marke in der Kategorie der wertschöpfenden Salate, bekannt dafür, in den 1980er Jahren den ersten massenproduzierten verpackten Salat eingeführt zu haben. Die Marke hat ihre Wurzeln in Kalifornien, USA, und stammt von der Fresh Express Company, die von Bruce Church gegründet wurde. Im Laufe der Jahrzehnte ist sie zu einem Grundnahrungsmittel in nordamerikanischen Lebensmittelgeschäften geworden und bietet eine Vielzahl von vorgewaschenen, verzehrfertigen Salatmischungen und zerkleinerten Kits wie dem hier vorgestellten Creamy Goddess an.
Die Marke gehört derzeit zu Chiquita Holdings Limited, einem globalen Produzenten und Vertreiber von Bananen und anderen Lebensmitteln. Obwohl es sich ursprünglich um ein in den USA ansässiges Unternehmen handelte, wurde Chiquita 2015 von einem Gemeinschaftsunternehmen zweier brasilianischer Firmen, der Cutrale Group und der Safra Group, übernommen. Heute betreibt Fresh Express mehrere regionale Verarbeitungsanlagen in den Vereinigten Staaten, um die Frische der Produkte zu gewährleisten, obwohl die Beschaffung von rohen Blattgemüsen je nach Anbausaison gelegentlich über Landesgrenzen hinweg erfolgen kann. Die Marke bleibt eine dominierende Kraft in der Kategorie der verpackten Salate und konzentriert sich auf Bequemlichkeit und Innovationen in der Lebensmittelsicherheit.
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