Serramel Wild Lavender Honey

Serramel ist eine hochwertige portugiesische Marke, die sich auf natürliche Bienenprodukte spezialisiert hat, insbesondere auf hochwertigen Honig aus den vielfältigen Bergregionen Portugals. Dieses spezifische Produkt, Mel de Rosmaninho (Wilder Lavendelhonig), wird aus den Serras do Algarve geerntet, wo die Bienen auf wildwachsendem Lavendel (Lavandula stoechas) nach Nahrung suchen.

Die Marke ist ein Flaggschiff von Euromel, einem familiengeführten Unternehmen, das in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts von der Familie Beça gegründet wurde. Euromel verfolgt eine handwerkliche Philosophie, während moderne Produktionsstandards eingesetzt werden, um die medizinischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften ihres Honigs zu bewahren. Ihr Betrieb hat seinen Sitz in Penamacor, in der Nähe der Serra da Malcata, wo sie den gesamten Prozess von der Bienenzucht bis zur endgültigen Abfüllung überwachen, um sicherzustellen, dass das Produkt eine wahre Reflexion des portugiesischen Terroirs ist.