Bischofberger Appenzeller Bärli-Biber

Der Bischofberger Appenzeller Bärli-Biber ist eine traditionelle Schweizer Spezialität, ein Honiglebkuchen gefüllt mit einer reichhaltigen Mandelpaste. Er stammt aus der Region Appenzell in der Schweiz und ist ikonisch für sein Bären (Bärli) Branding und die malerische Alpenverpackung.

Hergestellt von der familiengeführten Firma Bischofberger AG bleibt das Produkt tief in der Schweizer Tradition verwurzelt. Der Produktionsprozess findet in Weissbad, Schweiz, statt und garantiert den authentischen Geschmack und die Qualität, die mit regionalen Schweizer Süßwaren verbunden sind. Die Marke bleibt im unabhängigen Besitz der Familie Bischofberger und hält seit ihrer Gründung in der Mitte des 20. Jahrhunderts artisanale Standards hoch.