Kanne Brottrunk

Kanne Brottrunk ist ein einzigartiges fermentiertes Getränk, das aus biologischem Vollkorn-Sauerteigbrot, Wasser und Salz hergestellt wird. Es wurde in Deutschland von Meisterbäcker Wilhelm Kanne in den 1980er Jahren entwickelt und entsteht durch einen mehrmonatigen Milchsäurefermentationsprozess, der zu einer Flüssigkeit führt, die reich an bioaktiven Fermenten und Mineralien ist.

Die Marke ist eng mit ihrem ursprünglichen Produktionsstandort in Selm-Bork, Deutschland, verbunden, wo die Familie Kanne weiterhin den Produktionsprozess überwacht. Das Getränk wird als Gesundheitsmittel vermarktet und ist bekannt für seine probiotischen Eigenschaften sowie seine hohe Konzentration an Vitamin B12, was es in den Bio- und Gesundheitsnahrungssektoren in ganz Europa beliebt macht.

Der Besitz blieb seit seiner Gründung in der Familie Kanne. Die Kanne Brottrunk GmbH & Co. Betriebs KG verwaltet die Produktion und den Vertrieb weltweit und stellt sicher, dass die traditionellen Fermentationsmethoden und das ursprüngliche Rezept ohne industrielle Abkürzungen erhalten bleiben.