John West Wildlachs aus Alaska

John West ist eine historische Marke, die für Konserven-Meeresfrüchte steht und ursprünglich 1857 im Vereinigten Königreich gegründet wurde. Der Namensgeber der Marke, John West, war ein Pionier in der Industrie der Lachsverarbeitung und gründete Betriebe am Columbia River in den Vereinigten Staaten. Heute ist die Marke in Großbritannien, Australien und Nordeuropa weithin anerkannt für ihr Engagement, wild gefangenen Fisch zu beschaffen, wie diesen Wildlachs aus Alaska.

Die Herstellung und Beschaffung von John West Produkten ist global. Während der Lachs hauptsächlich in den unberührten Gewässern Alaskas, USA, wild gefangen wird, erfolgt die Konservierung oft in mehreren Ländern, abhängig vom Zielmarkt. Für den britischen Markt findet die Verarbeitung häufig in Thailand oder Europa statt, während für den australischen Markt lokale Tochtergesellschaften zuständig sind.

Historisch gesehen gehörte die Marke Unilever und später HJ Heinz. Die Eigentümerschaft ist jedoch derzeit global aufgeteilt. Die Thai Union Group, ein führender globaler Meeresfrüchteproduzent mit Sitz in Thailand, besitzt die Marke in Europa und Großbritannien. In Australien und Neuseeland wird die Marke von Simplot Australia, einer Tochtergesellschaft des amerikanischen Unternehmens J.R. Simplot, besessen und vertrieben.