La Costeña Ganze Jalapeños

La Costeña ist eine der bekanntesten Lebensmittelmarken in Mexiko, die 1923 von Vicente López Resines gegründet wurde. Das Unternehmen begann als kleiner Lebensmittelladen namens "La Costeña" in Mexiko-Stadt, wo der Gründer begann, Serrano-Paprika in Essig einzulegen, um sie haltbar zu machen. Dies entwickelte sich zu einem riesigen Konservenunternehmen, das schließlich den Markt für chilenische und jalapeño Paprika in Nordamerika revolutionierte.

Die Marke bleibt ein familiengeführtes mexikanisches Kraftwerk unter der letztendlichen Eigentümerschaft der Familie López durch Conservas La Costeña. Während sie weltweit präsent ist und in über 40 Länder exportiert, bleibt der Großteil ihrer Produktion in Mexiko konzentriert, mit großen Anlagen in Ecatepec, Sinaloa und San Luis Potosí. Das Unternehmen hat auch den amerikanischen Markt durch Übernahmen wie das in Arizona ansässige Faribault Foods erweitert und sich zu einem bedeutenden Akteur in der internationalen Konservenlebensmittelindustrie entwickelt.