Milbona Parmigiano Reggiano

Milbona Parmigiano Reggiano ist ein hochwertiger Hartkäse, der gemäß den strengen Vorschriften der geschützten Ursprungsbezeichnung (g.U.) hergestellt wird. Diese schreiben vor, dass echter Parmigiano Reggiano in bestimmten Regionen Italiens produziert werden muss, darunter Parma, Reggio Emilia sowie Teile von Mantua und Bologna. Milbona ist eine Eigenmarke des deutschen Einzelhandelsriesen Lidl.

Obwohl die Marke selbst deutschen Ursprungs ist und als zentrale Milchmarke für Lidl-Filialen in ganz Europa dient, wird das Produkt von spezialisierten italienischen Molkereien bezogen, die die gesetzlichen Anforderungen für den Namen 'Parmigiano Reggiano' erfüllen. Die Marke befindet sich im Eigentum der Lidl Stiftung & Co. KG, einem internationalen Lebensmittel-Discounter mit Hauptsitz in Neckarsulm, Deutschland.