Brownes Dairy Hi-Lo Milch

Brownes Dairy ist die ikonischste Molkerei-Marke in Westaustralien und blickt auf eine Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1886 reicht. Das Unternehmen spielt eine zentrale Rolle in der regionalen Landwirtschaftsindustrie, indem es frische Milch von lokalen australischen Bauern bezieht, um eine Vielzahl von Milchprodukten herzustellen, einschließlich der hier gezeigten Hi-Lo Milch. Das Produkt wird in einem kartonverpackten Behälter mit reduziertem CO2-Fußabdruck und pflanzlichen Materialien angeboten, was das Engagement der Marke für moderne, nachhaltige Praktiken widerspiegelt, während es gleichzeitig die traditionelle ‚frisch vom Bauernhof‘-Identität bewahrt.

Obwohl die Marke tief in der australischen Geschichte verwurzelt ist, hat sich ihr Besitz im Laufe der Jahrzehnte durch mehrere große Unternehmen verändert. Gegründet von Edward Browne, wurde sie später von Unternehmen wie Fonterra und der Private-Equity-Firma Archer Capital erworben. Seit Ende 2017 gehört die Marke dem Konsortium der Australian Dairy Investments, das von dem in Shanghai ansässigen Molkerei-Riesen Bright Food Group angeführt wird. Heute bleibt die Herstellung lokal in Westaustralien, insbesondere in North Perth und Balcatta, um sicherzustellen, dass die verarbeitete Milch von lokalen Bauernhöfen in australische Kühlschränke geliefert wird.