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Dieses Produkt ist Sockeye Wild Räucherlachs (Salmone Selvaggio Sockeye Affumicato), hergestellt für die italienische Einzelhandelsgruppe VéGé. Der Lachs wird wild im Nordpazifischen Ozean (FAO-Zone 67) gefangen und anschließend in Italien verarbeitet und verpackt. Laut Verpackung wurde er für die VéGé Retail S.Cons.p.A. von L'Inedito S.r.l. in ihrem Werk in Calderara di Reno, Bologna, verarbeitet.
Die Gruppo VéGé ist eine der ältesten Einzelhandelsorganisationen Italiens und fungiert als Genossenschaft verschiedener regionaler Einzelhändler. Die Marke repräsentiert eine Eigenmarkenlinie, die über ihr Netzwerk von Supermärkten und Lebensmittelgeschäften im gesamten italienischen Gebiet vertrieben wird.
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