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Dieses Produkt ist ein Premium-Honig aus Italien, hergestellt von 'Apicoltura La Fata delle Api', einem kleinen, handwerklichen Unternehmen. Genauer gesagt handelt es sich um Löwenzahnhonig (Miele di Tarassaco), der für seine schnelle Kristallisation und seine ausgeprägte cremige Textur bekannt ist.
Der Honig wird im Brembana-Tal (Valle Brembana) in der Provinz Bergamo, Lombardei, produziert. Dies wird durch das Zertifikat 'Prodotti della Valle Brembana' auf dem Etikett belegt, das das lokale landwirtschaftliche Erbe hervorhebt. Die Marke steht für traditionelle italienische Imkereipraktiken, bei denen das Produkt vor Ort in derselben Region geerntet, verarbeitet und verpackt wird.
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