Ankerkraut Bio Bolognese Gewürzmischung

Ankerkraut ist eine bekannte deutsche Gewürzmarke, die 2013 von Anne und Stefan Lemcke in Hamburg gegründet wurde. Bekanntheit erlangte die Marke vor allem durch ihren Auftritt in der TV-Show 'Die Höhle der Löwen', bei dem sie ein Investment von Frank Thelen erhielt. Die Produkte zeichnen sich durch die charakteristischen Korkengläser und den Verzicht auf Geschmacksverstärker aus.

Im Jahr 2022 wurde das Unternehmen von dem Schweizer Nahrungsmittelkonzern Nestlé übernommen, was zu einer breiten öffentlichen Debatte über die Markenidentität führte. Trotz der Übernahme wird die Produktion weiterhin vorwiegend am Standort in der Nähe von Hamburg betrieben. Die Marke wird heute als eigenständige Einheit unter dem Dach des Weltkonzerns Nestlé geführt, der seinen Hauptsitz in der Schweiz hat.