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Sainte Lucie ist eine historische französische Marke, die 1885 gegründet wurde und sich auf die Auswahl und Verpackung hochwertiger Backzutaten, Gewürze und Trockenfrüchte spezialisiert hat. Dieses spezielle Produkt besteht aus flach geschnittenen Mandeln der Kalifornischen Sorte, die für ihre konsistente Textur und ihren Geschmack bekannt sind.
Die rohen Mandeln stammen aus Kalifornien, während die Produktion und die klinische Qualitätskontrolle in Frankreich zentralisiert sind. Das Unternehmen arbeitet als familiengeführtes Unternehmen, das seine Unabhängigkeit und sein Erbe seit über einem Jahrhundert bewahrt hat, mit einem Fokus auf die Märkte für professionelle und Heim-Bäcker in ganz Europa.
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