White Wings Glutenfreie Selbstaufgehende Mehl

White Wings ist ein bekannter Name in Australien, der seit seiner Gründung im Jahr 1898 mit dem Backen verbunden ist. Ursprünglich in New South Wales gegründet, wurde die Marke von den Gillespie-Brüdern ins Leben gerufen. Im Laufe des 20. Jahrhunderts entwickelte sie sich zu einer der vertrauenswürdigsten Marken Australiens für Mehl, Kuchenmischungen und Desserts.

Heute gehört White Wings zu Goodman Fielder, einem großen Unternehmen für Konsumgüter mit tiefen Wurzeln in der Lebensmittelindustrie Australasiens. Während Goodman Fielder eine lange Geschichte in Australien und Neuseeland hat, ist es derzeit eine hundertprozentige Tochtergesellschaft von Wilmar International, einer globalen Lebensmittelverarbeitungs- und Investitionsfirma mit Hauptsitz in Singapur.

White Wings Glutenfreies Selbstaufgehendes Mehl ist speziell formuliert als direkter Ersatz für traditionelles Weizenmehl. Die Herstellung erfolgt überwiegend in Australien, wobei nach Möglichkeit lokal bezogene Zutaten verwendet werden, um die langjährige Verbindung der Marke zu australischen Küchen aufrechtzuerhalten.