Modelo Bier

Modelo ist eine ikonische mexikanische Biermarke mit einer reichen Tradition, die bis ins Jahr 1925 zurückreicht, als die Brauerei Cervecería Modelo in Tacuba, Mexiko-Stadt, gegründet wurde. Die Marke ist am besten bekannt für ihre Hauptprodukte, Modelo Especial und Negra Modelo, die mittlerweile Synonyme für mexikanische Brau-Exzellenz sind. Bekannt für ihre markante Goldfolienverpackung und die charakteristische Flaschenform, wurde das Bier ursprünglich mit europäischen Pilsner-Techniken, die mit lokalen Einflüssen kombiniert wurden, kreiert.

Die Herstellung von Modelo erfolgt hauptsächlich in Mexiko, insbesondere in mehreren großen Brauereien, die Anheuser-Busch InBev gehören. Aufgrund komplexer Antitrust-Entscheidungen in den Vereinigten Staaten hat die Marke jedoch eine geteilte Eigentümerstruktur. Während AB InBev die Marke global verwaltet, hält Constellation Brands die exklusiven Rechte zur Produktion, Vermarktung und Verteilung von Modelo im US-Markt und nutzt oft ihre eigenen Produktionsstätten in Grenznähe.

Im Laufe der Jahrzehnte hat sich Modelo zu einem der meistverkauften importierten Biere der Welt entwickelt. Seine Reise von einer lokalen Craft-Brauerei zu einem globalen Kraftpaket verdeutlicht seinen Erfolg, traditionelle Braustandards aufrechtzuerhalten und gleichzeitig durch moderne industrielle Prozesse zu skalieren, um der internationalen Nachfrage gerecht zu werden.