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Mazafati-Datteln, oft auch als Kimia- oder Bam-Datteln vermarktet, sind eine hochwertige Dattelsorte aus der Provinz Kerman im Südosten des Irans. Dieses spezifische Produkt wird unter dem Label 'Natural Food Products' vertrieben, das sich auf minimal verarbeitete botanische Waren konzentriert. Die Datteln sind bekannt für ihre dunkle, weiche und saftige Textur und werden aufgrund ihres hohen Feuchtigkeitsgehalts im Vergleich zu Sorten wie Medjool oft als 'frische Datteln' bezeichnet.
Obwohl die Verpackung eine deutsche Beschriftung aufweist (wie 'Mazafati Datteln' und 'Ohne Konservierungsstoffe'), was auf den deutschsprachigen Markt hinweist, wird das Produkt selbst im Iran geerntet, verarbeitet und verpackt. Die Marke wird in der Regel von unabhängigen Importeuren oder lokalen Tochtergesellschaften vertrieben, die auf orientalische Lebensmittel spezialisiert sind.
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