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Galatine ist eine ikonische italienische Marke von Milchtabletten, bekannt für ihr Rezept, das 80 % echte Milch enthält. Das Produkt wurde erstmals 1956 kreiert und ist seitdem einer der bekanntesten Süßigkeiten-Snacks in Italien geworden. Das charakteristische halbkreisförmige Design mit einem roten Kreuz ist unter italienischen Verbrauchern gut erkennbar.
Ursprünglich von der Galidra-Firma produziert, wechselte die Marke mehrmals den Besitzer, bevor sie ein fester Bestandteil des Sperlari-Portfolios wurde. Heute gehört Sperlari der deutschen multinationalen Gruppe Katjes International. Trotz des Wechsels im internationalen Eigentum bleibt die Produktion fest in Italien verwurzelt, hauptsächlich in den historischen Sperlari-Anlagen, um sicherzustellen, dass das Produkt seinen traditionellen italienischen Heritage und Qualitätsstandards beibehält.
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