endori veganes Hack

Endori ist eine deutsche Marke, die sich auf pflanzliche Fleischalternativen spezialisiert hat, wobei insbesondere Erbsen aus Europa als Hauptproteinequelle verwendet werden. Die Marke wurde ursprünglich als Startup von der Familie Büngeler gegründet, mit dem Ziel, nachhaltige und köstliche vegane Optionen zu schaffen, die auf den wachsenden flexitarischen Markt abzielen.

Die Produkte werden hauptsächlich in Deutschland, konkret in Stegaurach, hergestellt, was eine lokale Lieferkette sichert und hohe Standards für Qualität und Nachhaltigkeit einhält. Im Jahr 2021 wurde die Pfeifer & Langen Industrie und Handels-KG, ein großes familiengeführtes Lebensmittelkonglomerat, das für Marken wie Diamant Zucker und Unternehmen wie Intersnack (Funny-frisch) bekannt ist, der endgültige Eigentümer der Marke. Diese Übernahme gab Endori die finanzielle Unterstützung und die logistische Infrastruktur, die notwendig waren, um die Präsenz auf dem europäischen Markt auszubauen.