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Bucaneve Maxigocce XL ist eine größere, schokoladenangereicherte Variante des klassischen blumenförmigen Bucaneve-Kekses. Die Marke Doria wurde in Italien nach dem Ende des Zweiten Weltkriegs gegründet, als die Familie Zanin begann, Brot und später Süßigkeiten herzustellen. Die Marke wurde berühmt für ihren ikonischen blumenförmigen Keks, Bucaneve, der nach wie vor ein Grundnahrungsmittel der italienischen Frühstückskultur ist.
Was die Unternehmensstruktur betrifft, wurde Doria 2006 von Bauli S.p.A. übernommen, einer führenden italienischen Süßwarenfirma mit Sitz in Verona. Die Herstellung erfolgt hauptsächlich in Italien, insbesondere in der Anlage in Orsago (Treviso). Die Bauli-Gruppe, die international expandiert, bleibt ein italienisches Unternehmen mit Hauptsitz, das sich auf traditionelle Süßwarenprodukte konzentriert.
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