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Die Crema de Calabaza von Gallina Blanca ist eine prominente verzehrfertige Gemüsecreme auf dem spanischen Markt. Die Marke Gallina Blanca wurde 1937 in Barcelona gegründet und ist seitdem zu einem bekannten Namen in ganz Spanien geworden, der für seine Brühwürfel und Fertiggerichte bekannt ist. Das Produkt wird hauptsächlich in Spanien hergestellt und nutzt spezifisch regionale landwirtschaftliche Verarbeitungsanlagen.
Heute ist die Marke das Fundament der GBfoods-Gruppe. Diese Muttergesellschaft verwaltet ein umfangreiches Portfolio kulinarischer Marken in Europa und Afrika. Das Unternehmen hat seinen Hauptsitz in Barcelona, wodurch die ursprüngliche Marke mit ihren geografischen Wurzeln verbunden bleibt, während es als globales Multinationales Unternehmen agiert. Die Verpackung hebt oft natürliche Inhaltsstoffe und nachhaltige Beschaffung hervor, wie die sichtbare FSC-Zertifizierung auf der Schachtel zeigt.
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