Olavide Olivenöl Virgen Extra

Olavide ist eine traditionelle spanische Marke für natives Olivenöl extra, produziert von der Genossenschaft Nuestra Señora del Rosario, die sich im Dorf Luque in der Provinz Córdoba, Andalusien, befindet. Gegründet im Jahr 1961, trägt die Marke ihren Namen von den historischen Olavide-Kolonien, die im 18. Jahrhundert gegründet wurden, und betont eine tief verwurzelte Verbindung zum regionalen landwirtschaftlichen Erbe.

Die Produktion ist lokal und zentralisiert, mit Oliven, die aus den umliegenden Obstgärten im Herzen Andalusiens geerntet und in den eigenen Anlagen der Genossenschaft verarbeitet werden. Dies stellt sicher, dass das Produkt seine Eigenschaften mit geschützter Herkunftsbezeichnung (PDO) beibehält, die typisch für die hochwertigen Öle aus dem Süden Spaniens ist.

Während viele Genossenschaften Teil größerer Marketinggruppen sind, wird Olavide hauptsächlich von der S.C.A. (Sociedad Cooperativa Andaluza) Nuestra Señora del Rosario geleitet. Die Marke stellt ein klassisches Beispiel für die spanische Olivenölproduktion dar, bei der die letztendlichen Besitzer die lokalen Landwirte und Mitglieder der Genossenschaft selbst sind.