Liptov Eidam Scheibenkäse

Liptov ist eine traditionelle slowakische Marke, die in der Region Liptov verwurzelt ist und für ihre hochwertige Milchproduktion und die Beschaffung von Bergmilch bekannt ist. Die Marke spezialisiert sich auf Käse aus Bergregionen und Bryndza und betont das regionale Erbe. Während sie nach wie vor ein Grundnahrungsmittel auf dem slowakischen Markt ist, befinden sich ihre Produktionsanlagen hauptsächlich in Liptovský Mikuláš.

Die Marke ist derzeit Teil der Savencia Fromage & Dairy-Gruppe. Dieses französische multinationales Unternehmen gehört zu den weltweit führenden Milchverarbeitern und spezialisiert sich auf hochwertige Käsemarken. Die lokalen Abläufe werden von der Tochtergesellschaft Savencia Fromage & Dairy SK, a.s. verwaltet, was gewährleistet, dass, obwohl die Eigentumsverhältnisse international sind, die Herstellung eng mit der slowakischen Tradition und lokalen Milchlieferanten verbunden bleibt.