Pantagruel 70% Kakao Backschokolade

Pantagruel ist eine ikonische portugiesische Marke, die sich als Marktführer für Koch- und Backschokolade etabliert hat. Benannt nach dem Riesencharakter, der in der Literatur der Renaissance für seinen riesigen Appetit bekannt ist, wurde die Marke 1982 ins Leben gerufen, um hochwertige Schokolade speziell für das Backen und die Zubereitung von Desserts anzubieten. Sie ist besonders berühmt für ihren hohen Kakaoanteil und ihr tiefes Geschmacksprofil, was sie zu einem Grundnahrungsmittel in portugiesischen Küchen für hausgemachte Kuchen und Mousse macht.

Das Produkt wird in Portugal von Imperial, dem größten portugiesischen Schokoladenproduzenten, hergestellt. Im Laufe der Jahrzehnte hat Pantagruel sein Erbe bewahrt und gleichzeitig sein Sortiment erweitert, um verschiedene Kakaoanteile und spezialisierte Formate für Kochschokolade anzubieten. Der Besitz der Marke hat sich durch Unternehmensübernahmen verändert, bleibt jedoch unter europäischer Verwaltung, um die ursprünglichen Qualitätsstandards und traditionellen Rezepte zu bewahren.