Kicking Horse Coffee Grizzly Claw

Kicking Horse Coffee ist eine Premium-Kaffeebrand aus Kanada, die 1996 in Invermere, British Columbia, gegründet wurde. Bekannt für ihr Engagement für biologische, Fairtrade- und schattengewachsene Bohnen, ist sie zu einem der bekanntesten gerösteten Kaffeeexporteure Kanadas geworden, wobei der 'Grizzly Claw'-Dunkelröstkaffee ein Markenzeichen ist.

Die Marke wurde ursprünglich von Elana Rosenfeld und Leo Johnson in einer Garage gegründet, bevor sie sich zu einem globalen Unternehmen entwickelte. Im Jahr 2017 erwarb der italienische Kaffee-Riese Luigi Lavazza S.p.A. eine 80%ige Mehrheitsbeteiligung an dem Unternehmen, um seine Präsenz auf dem nordamerikanischen Markt für Bio-Kaffee zu stärken.

Während die Bohnen international aus Mittel- und Südamerika, Afrika und Südostasien bezogen werden, um die Fairtrade-Standards zu erfüllen, erfolgen das Rösten und die Hauptproduktion hauptsächlich in ihrer Einrichtung in den Rocky Mountains von Kanada, um das unverwechselbare Geschmacksprofil und die Qualitätsstandards der Marke sicherzustellen.