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Coles HiLo Milch ist ein Eigenmarken-Milchprodukt, das von Coles Supermarkets, einer der größten Einzelhandelsketten Australiens, angeboten wird. Das Produkt wird speziell damit beworben, dass es von Landwirten aus Westaustralien stammt, was die lokale Produktion und die Unterstützung der heimischen Milchindustrie betont. Als fettarme Alternative zur Standardvollmilch wird es als 98% fettfrei gekennzeichnet und trägt eine 5-Sterne-Gesundheitsbewertung.
Die Marke Coles wurde 1914 in Melbourne von George Coles gegründet und hat sich seitdem zu einem nationalen Einzelhandelsriesen entwickelt. Viele Jahre gehörte die Marke zum Wesfarmers-Konglomerat, bevor sie 2018 in ein unabhängiges börsennotiertes Unternehmen, Coles Group Limited, ausgegliedert wurde. Der Besitz bleibt fest in australischer Hand, und die Milchproduktion erfolgt durch langfristige Verträge mit regionalen australischen Milchverarbeitern und landwirtschaftlichen Genossenschaften, um Stabilität und Qualität in der Lieferkette zu gewährleisten.
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