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Clesa ist eine historische spanische Molkereimarke mit einem Erbe, das bis in die Mitte des 20. Jahrhunderts zurückreicht. Ursprünglich gegründet als Centrales Lecheras Españolas, S.A., wurde die Marke in Spanien zu einem Haushaltsnamen für ihre Milch, Joghurts und traditionelle Desserts wie 'cuajada'.
Nach einer Phase der finanziellen Instabilität unter vorherigen Eigentümern wie Nueva Rumasa wurde die Marke 2012 neu belebt, als sie von der Agrupación de Cooperativas Lácteas (CLUN), einer großen galizischen Molkereigenossenschaft, übernommen wurde. Heute werden die Produkte von Clesa hauptsächlich in Caldas de Reis, Galizien, hergestellt und nutzen Milch von lokalen Bauern. Die Marke repräsentiert eine bedeutende Erfolgsgeschichte in der spanischen Genossenschaftsbewegung und hält eine starke Marktpräsenz im Bereich der gekühlten Desserts.
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