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Rhum Negrita ist eine der historischsten und bekanntesten Rum-Marken Frankreichs, mit Wurzeln, die bis ins Jahr 1857 zurückreichen. Gegründet von Paul Bardinet, einem Kaufmann aus Limoges, war er einer der ersten, der das Potenzial von Zuckerrohrdestillaten - damals als 'Tafia' bekannt - erkannte, die in französischen Häfen aus karibischen Kolonien ankamen. Bardinet spezialisierte sich auf das sorgfältige Mischen und Reifen dieser Rums, um ein konsistentes, hochwertiges Geschmacksprofil zu schaffen, das europäischen Gaumen ansprechen würde.
Obwohl die Marke tief in ihrer französischen Identität verwurzelt ist, ist Rhum Negrita ein Produkt professionellen Mischens. Die Rohdestillate stammen aus traditionellen Zuckerrohrgebieten, einschließlich der französischen Überseegebiete Martinique, Guadeloupe und der Insel Réunion. Diese Spirituosen werden dann nach Frankreich transportiert, speziell zu den Bardinet-Anlagen in der Nähe von Bordeaux, wo sie gemischt, gereift und abgefüllt werden. Dieser Prozess ermöglicht es der Marke, einen spezifischen 'französischen Stil' von Rum zu bewahren, der sowohl für den direkten Genuss als auch als Hauptbestandteil in französischen Backwaren und Kulinarik verwendet wird.
Heute ist Rhum Negrita eine wichtige Marke der Bardinet-Gruppe, die eine bedeutende Tochtergesellschaft von La Martiniquaise ist. La Martiniquaise ist eine führende unabhängige französische Spirituosen-Gruppe, die 1934 von Jean Cayard gegründet wurde. Die Gruppe bleibt im Privatbesitz und hat sich zu einem globalen Kraftzentrum entwickelt, das ein vielfältiges Portfolio von Spirituosen verwaltet, darunter Scotch-Whiskys, Gins und Wodkas. Rhum Negrita bleibt ein zentrales Element ihres Rum-Portfolios, das in über 100 Ländern weltweit vertrieben wird.
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