Pork Farms Fleischpasteten

Pork Farms ist eine historische britische Marke, die zu einem Grundnahrungsmittel des herzhaften Teigmarktes im Vereinigten Königreich geworden ist. Gegründet 1931 in Nottingham von Ken Parr, begann das Unternehmen ursprünglich als kleine Familienbäckerei, die sich zu einem großen industriellen Hersteller von Fleischpasteten entwickelte. Die Marke ist besonders berühmt für ihre traditionellen Fleischpasteten, die mit heißem Wasser-Teig und gewürzt unvergorenen Schweinefleisch hergestellt werden.

Im Laufe der Jahrzehnte hat die Marke mehrere Eigentümerwechsel durchlaufen. Sie gehörte viele Jahre zu Northern Foods, bevor sie an Vision Capital verkauft wurde und später Teil der Addo Food Group wurde. Im Jahr 2021 fusionierten die Addo Food Group und Winterbotham Darby zur Compleat Food Group, die von der Private-Equity-Firma Equistone Partners Europe unterstützt wird. Heute werden die Produkte von Pork Farms hauptsächlich in spezialisierten Einrichtungen im Vereinigten Königreich hergestellt, insbesondere in Nottingham (Riverside Bakery) und Market Drayton (Palethorpes Bakery), und bewahren ihr Erbe als typisch britischer Snack.